Helyszín: Csáford-völgyi Natúr Pont ( Zalaszentgrót, Cser-Zilai u. 8-10)
Időpont: 2025.06.28. 10:00-18:00
A Herba Fest 2025 kiemelt szakmai programjai a gyógynövények sokoldalú felhasználására fókuszálnak a gasztronómiában, a háztartásban és a természetes szépségápolásban. A program célja, hogy a látogatók közvetlen kapcsolatba kerüljenek a szakértőkkel, a mindennapokban használható gyakorlati tudást szerezhessenek, és inspirációt kapjanak.
Ízelító a programból a teljesség igénye nélkül:
• Vajdič Rozália – szlovén gyógynövényes szakember magyar nyelvű előadást és gyakorlati bemutatót tart a természetes krémkészítésről. A résztvevők betekintést nyerhetnek az olajok és zsírok bőrápolásban betöltött szerepébe.
• Ruprecht László – a SVÉT elnöke gyakorlati bemutatót tart arról, hogyan használja a friss fűszernövényeket és gyógynövényeket a modern magyar konyhában. A program során élő főzéssel illusztrálja a fűszerek sokoldalúságát.
• Szabó Erzsébet – gyakorlati reggeli program keretében mutatja be, hogyan lehet friss gyógynövényeket beépíteni a napi étkezésbe, különös tekintettel a reggelire, úgy, hogy az elkísérje a napunkat teli energiával és vitalitással. A résztvevők ötleteket kapnak a mindennapi felhasználásra, ízesítésre és gyógyhatások kihasználására, mindezt a gyógynövénytúra keretein belül.
• Fatér Balázs István – gyógynövény-termesztő és szakács, egyben a házigazda, a Zalai Hagyományőrzők Egyesületének elnöke előadásában megmutatja, hogyan érdemes a magyar ételeket elkészíteni krónikus betegségek esetén, hogy az állapotán az étkezés ne rontson.
A Herba Festen egész napos gyakorlati programokkal várjuk a látogatókat:
• Gyógynövényes szappan-, tinktúra-, illóolaj- és szirupkészítő workshopok
• Gyógynövényismereti túrák szakvezetéssel
• Játékos tanulási pontok: illatfelismerés, nyelvi játékok, gyógynövényes tesztek
• Főzőverseny: „Magyaros ízek gyógynövényekkel” – ahol a csapatok megmutathatják, hogyan lehet kreatívan, ízletesen és gyógyító módon főzni természetes alapanyagokkal. A verseny zsűrizése szakmai szempontok alapján történik.
A zsűri tagjai:
A Herba Fest célja, hogy a látogatók ne csak nézői, hanem aktív részesei legyenek az élménynek. Kóstolhatnak az esemény ideje alatt gyógynövényes italokat és ételeket. A rendezvény díjmentesen látogatható és a gyakorlati programok is ingyenesek, viszont regisztrációhoz kötöttek .A www.herbafest.eu oldalon lehet jelentkezniHelyszín: Csáford-völgyi Natúr Pont ( Zalaszentgrót, Cser-Zilai u. 8-10)
Időpont: 2025.06.28. 10:00-18:00
A Herba Fest 2025 kiemelt szakmai programjai a gyógynövények sokoldalú felhasználására fókuszálnak a gasztronómiában, a háztartásban és a természetes szépségápolásban. A program célja, hogy a látogatók közvetlen kapcsolatba kerüljenek a szakértőkkel, a mindennapokban használható gyakorlati tudást szerezhessenek, és inspirációt kapjanak.
Ízelító a programból a teljesség igénye nélkül:
• Vajdič Rozália – szlovén gyógynövényes szakember magyar nyelvű előadást és gyakorlati bemutatót tart a természetes krémkészítésről. A résztvevők betekintést nyerhetnek az olajok és zsírok bőrápolásban betöltött szerepébe.
• Buschor Judit – a Natúr Polc Kft. tulajdonosa gyógynövényes szappankészítő workshopot tart, ahol a látogatók saját szappant készíthetnek. Emellett előadást is tart a természetes alapanyagú kozmetikumokról, azok előnyeiről, biztonságos használatáról és a tudatos bőrápolásról.
• Ruprecht László – a SVÉT elnöke gyakorlati bemutatót tart arról, hogyan használja a friss fűszernövényeket és gyógynövényeket a modern magyar konyhában. A program során élő főzéssel illusztrálja a fűszerek sokoldalúságát.
• Szabó Erzsébet – gyakorlati reggeli program keretében mutatja be, hogyan lehet friss gyógynövényeket beépíteni a napi étkezésbe, különös tekintettel a reggelire, úgy, hogy az elkísérje a napunkat teli energiával és vitalitással. A résztvevők ötleteket kapnak a mindennapi felhasználásra, ízesítésre és gyógyhatások kihasználására.
• Fatér Balázs István – gyógynövény-termesztő és szakács, egyben a házigazda, a Zalai Hagyományőrzők Egyesületének elnöke előadásában megmutatja, hogyan érdemes a magyar ételeket elkészíteni krónikus betegségek esetén, hogy az állapotán az étkezés ne rontson.
A Herba Festen egész napos gyakorlati programokkal várjuk a látogatókat:
• Gyógynövényes szappan-, tinktúra-, illóolaj- és szirupkészítő workshopok
• Gyógynövényismereti túrák szakvezetéssel
• Játékos tanulási pontok: illatfelismerés, nyelvi játékok, gyógynövényes tesztek
• Főzőverseny: „Magyaros ízek gyógynövényekkel” – ahol a csapatok megmutathatják, hogyan lehet kreatívan, ízletesen és gyógyító módon főzni természetes alapanyagokkal. A verseny zsűrizése szakmai szempontok alapján történik.
A zsűri tagjai:
A Herba Fest célja, hogy a látogatók ne csak nézői, hanem aktív részesei legyenek az élménynek. Kóstolhatnak az esemény ideje alatt gyógynövényes italokat és ételeket. A rendezvény díjmentesen látogatható és a gyakorlati programok is ingyenesek, viszont regisztrációhoz kötöttek .A www.herbafest.eu oldalon lehet jelentkezni
Az eseményre érdemes az alábbi űrlapon regisztrálni, hogy a programelemekre meglegyen a biztos helye. Ha regisztrál, kérhet ajándékba egy ételkóstoló jegyet, amit a helyszínen fog megkapni.
